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    灵芝怎么吃效果最好

    红万博manbetx手机版注册购物网 / 2018-12-21
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        灵芝怎么吃比较好


    1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。

    2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

    3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

    4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

    5、灵芝也可以用于炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。


        灵芝的食疗方法


    灵芝清补汤

    功效:清润提神,健脾开胃。 

    材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。 

    做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。 

    功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。


    灵芝茶

    功效:可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。 

    材料:灵芝切片10克。 

    做法:水冲泡或煎煮代茶饮。


    灵芝陈皮老鸭汤

    功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。 

    材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 

    做法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 

    灵芝煲乌龟

    功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。 

    材料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。 

    做法:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。 

    灵芝人参酒

    功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。 

    材料:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克 

    做法:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20mL。 


    灵芝银耳羹

    功效:治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。 

    材料:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。 

    做法:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。

    灵芝蜜茶

    功效:久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。 

    材料:灵芝15~20克、大枣60克、蜂蜜4克 

    做法:灵芝15~20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克。 

    灵芝是一种营养价值非常高的食用菌,只有通过正确的食用方法才能有效地利用和吸收其营养!




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